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Fischfutter in der Aquakultur

Fischfutter in der Aquakultur

Viele Haustier­lieb­haber und Aquar­i­an­er wis­sen, dass auch bei Tieren gilt: „Du bist, was du isst“. Daher spielt das in der Fis­chzucht ver­wen­dete Fut­ter eine entschei­dende Rolle für das End­pro­dukt, welch­es bei den Ver­brauch­ern auf dem Teller...
Nitrifikation und Denitrifikation

Nitrifikation und Denitrifikation

Grund­sät­zlich sam­meln sich bei der Fis­chzucht in einem geschlosse­nen Sys­tem durch die Auss­chei­dun­gen der Tiere und durch unver­w­ertetes Fut­ter Rest­stoffe im Wass­er an. Eine Möglichkeit, das Anla­gen­wass­er sauber zu hal­ten, ist das Spülen mit sauberem...
Aquakultur Kreislaufanlagen

Aquakultur Kreislaufanlagen

Neben den tradi­tio­nellen Aqua­kul­tur­methoden wie Teich­systemen, Netz­käfigen und Durch­fluss­systemen, hat sich in den ver­gangenen Jahr­zehnten zu­nehmend die ge­schlossene Kreis­lauf­anlage (Englisch: recir­cu­lat­ing aqua­cul­ture sys­tem, RAS) eta­bliert....
Offene Aquakulturen

Offene Aquakulturen

Die Aqua­kul­tur­branche steckt im Wan­del. Die Nach­frage nach Fisch wächst ras­ant. Der Pro-­Kopf-­Ver­brauch hat sich in den let­zten fünf Jahr­zehnten ver­doppelt. Klas­sis­che Aqua­kultur, wie sie vor etwa 3000 Jahren be­trieben wurde, ist heute in An­be­tracht...
Aquakultur Zahlen

Aquakultur Zahlen

Die Welt­bevöl­kerung steigt ra­sant und wird in den näch­sten 30 Jahren die Marke von 10 Mil­liar­den Men­schen erre­ichen. Durch ten­den­ziell wach­senden Wohl­stand steigt zu­sätz­lich der Kon­sum von tierischen Pro­tein. Das übt weit­eren Druck auf die glo­ba­len...
Aquakultur Fakten

Aquakultur Fakten

Aqua­kultur be­zeich­net die Zucht oder Be­wirt­schaf­tung aqua­tischer Orga­nis­men (Tiere und/oder Pflanzen) mit ge­zielten Ein­griffen in den Auf­zucht­pro­zess. Hier­zu zäh­len Füt­terung, re­gel­mäßiger Neu-/­Nachbe­satz und alle weit­eren Ein­griffe, die zur...