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Aquakultur

Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS)

Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS)

Die Kul­tivierung von Fis­chen an Land wurde in den let­zten Jahrhun­derten stark opti­miert. Ins­beson­dere die geschlossene Kreis­la­u­fan­lage (Englisch: recir­cu­lat­ing aqua­cul­ture sys­tem, kurz: RAS) hat sich mit­tler­weile neben den tra­di­tionellen Aquakul­turmeth­o­d­en wie…

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Fischfutter in der Aquakultur

Fischfutter in der Aquakultur

Das richtige Fut­ter spielt eine entschei­dende Rolle für das End­pro­dukt, welch­es bei den Ver­brauch­ern auf dem Teller lan­det.  Wir beschäfti­gen wir uns mit dem The­ma Fut­terqual­ität und beant­worten viele Fra­gen rund um das ide­ale Fis­ch­fut­ter für die Zucht in Aquakul­turen.

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Nitrifikation und Denitrifikation

Nitrifikation und Denitrifikation

Bei der Fis­chzucht sam­meln sich in einem geschlosse­nen Sys­tem durch die Auss­chei­dun­gen der Tiere und durch unver­w­ertetes Fut­ter Rest­stoffe im Wass­er an. Der Aus­tausch von Frischwass­er und speziellem Meer­salz ist in Salzwasser­an­la­gen jedoch sehr kost­spielig. Erfahren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube und dem Prinzip der Nitri­fika­tion und Den­i­tri­fika­tion einen Aus­tausch von weniger als 1% des Wassers pro Tag real­isieren kön­nen.

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Aquakultur Kreislaufanlagen

Aquakultur Kreislaufanlagen

Geschlossene Kreis­la­u­fan­la­gen sind aktuell die mod­ern­ste und vor allem effizien­teste Vari­ante aller Fis­chzucht­sys­teme. Erfahren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube einen ressourcenscho­nen­den Fis­chzucht­be­trieb in der Kreis­la­u­fan­lage real­isieren kön­nen.

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Offene Aquakulturen

Offene Aquakulturen

Um den stetig wach­senden Fis­chbe­darf zu deck­en und die Effizienz der Aquakul­tur zu steigern, sind unter­schiedliche Sys­teme erforder­lich. Erfahren Sie mehr über offene Fis­chzucht­sys­teme mit ihren Imp­lika­tio­nen auf die Umwelt und die Vorteile von Kreis­la­u­fan­la­gen.

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Aquakultur Zahlen

Aquakultur Zahlen

Jed­er zweite Speise­fisch stammt aus einem Aquakul­turbe­trieb. Im zweit­en Teil unser­er Blog­­post-Rei­he beleucht­en wir die wichtig­sten Zahlen und die Zukun­ft der Aquakul­tur.

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Aquakultur Fakten

Aquakultur Fakten

Aquakul­tur beze­ich­net die Zucht oder Bewirtschaf­tung aquatis­ch­er Organ­is­men (Tiere und/oder Pflanzen) mit geziel­ten Ein­grif­f­en in den Aufzucht­prozess. In ersten Teil unser­er Rei­he stellen wir die wichtig­sten Fak­ten rund um die Entste­hung und Entwick­lung der Aquakul­tur vor.

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Landwirtschaft

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Die Dig­i­tal­isierung ist eine der bedeu­tend­sten Entwick­lun­gen des 21. Jahrhun­derts und hat die Land­wirtschaft in den let­zten Jahren rev­o­lu­tion­iert. Auch der Beruf des Land­wirts hat sich dadurch extrem gewan­delt. Wir wer­fen in unserem Blog­beitrag einen Blick auf aktuelle dig­i­tale Lösun­gen und zukün­ftige Entwick­lun­gen.

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Die Entwicklung der Landwirtschaft

Die Entwicklung der Landwirtschaft

Die Land­wirtschaft hat sich in den let­zten Jahren stark verän­dert. Grund dafür sind unter­schiedliche Gesicht­spunk­te wie beispiel­sweise das verän­derte Einkaufsver­hal­ten oder die Preis­poli­tik. In diesem Blog­beitrag möcht­en wir diese Fak­toren in den Fokus stellen und detail­liert beleucht­en.

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Ernährung

Siegel und Zertifizierungen

Siegel und Zertifizierungen

Um beim Lebens­mit­teleinkauf aus dem Ange­bot an zahlre­ichen Pro­duk­ten ver­schieden­er Her­steller und Marken die richtige Wahl zu tre­f­fen, ori­en­tieren sich viele Ver­brauch­er an Siegeln und Zer­ti­fikat­en. Diese wur­den ursprünglich ins Leben gerufen, um Pro­duk­te mit…

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Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Als Ver­brauch­er und Käufer sind wir in Deutsch­land volle Kühltheken gewöh­nt: ob Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch, alles ist immer in rauen Men­gen vorhan­den. Bei diesem Kon­sumange­bot vergessen wir oft, dass für die Aufzucht der Tiere enorme Ressourcen erforder­lich sind. Wir ziehen einen Ver­gle­ich zwis­chen den einzel­nen Tier­arten und unter­suchen ver­schiedene Fak­toren.

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Ernährungsgewohnheiten der Deutschen

Ernährungsgewohnheiten der Deutschen

In den let­zten Jahrzehn­ten wuchs das Gesund­heits­be­wusst­sein der Ver­brauch­er stark an. Doch wie genau sehen die Essens­ge­wohn­heit­en aus, welche Speisen sind beson­ders beliebt und worauf sollte im Hin­blick auf einen bewussteren Umgang mit Lebens­mit­tel mehr geachtet wer­den? Wir haben span­nende Stu­di­energeb­nisse kom­pakt zusam­menge­fasst.

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Anlagenbau

Haltungsbecken

Haltungsbecken

Die zen­trale Kom­po­nente ein­er Aquakul­tur­an­lage ist das Hal­tungs­beck­en. Welche ver­schiede­nen Vari­anten von Hal­tungs­beck­en gibt es und welche Art haben wir in unser­er Anlage ver­baut? In unserem Blog­beitrag geben wir einen konkreten Überblick dazu.

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Kohortenmodell

Kohortenmodell

Schon im Mit­tel­al­ter un­ter­teil­ten Mön­che ihre Kar­pfen­teiche in un­ter­schied­lich gro­ße Ab­schnit­te. Auch heute wird die Tren­nung der Zucht­fische in so­ge­nan­nte Ko­hor­ten noch an­ge­wen­det. Doch wo­für ge­nau ist diese Un­ter­tei­lung ei­gent­lich gut?

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Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Um die Nach­haltigkeit ein­er Fis­chzucht gewährleis­ten zu kön­nen, muss auch das Anla­genkonzept dem Anspruch best­möglich­er Umweltverträglichkeit gerecht wer­den. Daher ist bei der Fer­ti­gung von Aquakul­tur­an­la­gen die Auswahl geeigneter Mate­ri­alien und Struk­turen unab­d­ing­bar. Der SEAWATER Cube set­zt dabei auf ein Konzept beste­hend aus Upcy­cling und nach­halti­gen Mate­ri­alien.

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