Anlagenbau

Effizienter Sauerstoffeintrag durch Strömungspumpe

Effizienter Sauerstoffeintrag durch Strömungspumpe

Jede Fisch­art hat ihre eige­nen Vor­lie­ben beim The­ma Strö­mung: eini­ge Fisch­ar­ten bevor­zu­gen dau­er­haf­te Strö­mung und „sur­fen“ regel­recht dar­in, ande­re zie­hen nur zum Lai­chen in strö­mungs­rei­che Gewäs­ser und wie­der ande­re leben bevor­zugt in ruhi­gem Was­ser. Hin­ter­grund ist der Sauer­stoff­be­darf, den jeder Fisch hat. In einer Kreis­lauf­an­la­ge muss je nach ein­ge­setz­ter Art die pas­sen­de Strö­mung ein- und die benö­tig­te Sauer­stoff­men­ge bereit­ge­stellt wer­den. Ziel ist es, sowohl die Strö­mung als auch den Sauer­stoff­ein­trag mög­lichst kos­ten­ef­fi­zi­ent zu errei­chen.

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Haltungsbecken

Haltungsbecken

Die zen­tra­le Kom­po­nen­te einer Aqua­kul­tur­anla­ge ist das Hal­tungs­be­cken. Wel­che ver­schie­de­nen Vari­an­ten von Hal­tungs­be­cken gibt es und wel­che Art haben wir in unse­rer Anla­ge ver­baut? In unse­rem Blog­bei­trag geben wir einen kon­kre­ten Über­blick dazu.

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Kohortenmodell

Kohortenmodell

Schon im Mit­tel­al­ter un­ter­teil­ten Mön­che ihre Kar­pfen­teiche in un­ter­schied­lich gro­ße Ab­schnit­te. Auch heu­te wird die Tren­nung der Zucht­fische in so­ge­nan­nte Ko­hor­ten noch an­ge­wen­det. Doch wo­für ge­nau ist die­se Un­ter­tei­lung ei­gent­lich gut?

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Aquakultur

Bakterien und aktive Biofilme

Bakterien und aktive Biofilme

Bak­te­ri­en sind in der Natur an Diver­si­tät kaum zu über­tref­fen und uner­läss­lich. Auch eine geschlos­se­ne Kreis­lauf­an­la­ge und deren Was­ser­auf­be­rei­tung funk­tio­niert ohne Bak­te­ri­en nicht. Im neu­en Blog­bei­trag ver­ra­ten wir, wie Was­ser­trü­bung durch Bak­te­ri­en in der Anla­ge ver­hin­dert und eine Klar­­was­­ser-Aqua­ku­l­­tur sicher­ge­stellt wer­den kann.

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Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS)

Rezirkulierende Aquakultursysteme (RAS)

Die Kul­ti­vie­rung von Fischen an Land wur­de in den letz­ten Jahr­hun­der­ten stark opti­miert. Ins­be­son­de­re die geschlos­se­ne Kreis­lauf­an­la­ge (Eng­lisch: recir­cu­la­ting aquacul­tu­re sys­tem, kurz: RAS) hat sich mitt­ler­wei­le neben den tra­di­tio­nel­len Aqua­kul­tur­me­tho­den wie…

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Fischfutter in der Aquakultur

Fischfutter in der Aquakultur

Das rich­ti­ge Fut­ter spielt eine ent­schei­den­de Rol­le für das End­pro­dukt, wel­ches bei den Ver­brau­chern auf dem Tel­ler lan­det.  Wir beschäf­ti­gen wir uns mit dem The­ma Fut­ter­qua­li­tät und beant­wor­ten vie­le Fra­gen rund um das idea­le Fisch­fut­ter für die Zucht in Aqua­kul­tu­ren.

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Nitrifikation und Denitrifikation

Nitrifikation und Denitrifikation

Bei der Fisch­zucht sam­meln sich in einem geschlos­se­nen Sys­tem durch die Aus­schei­dun­gen der Tie­re und durch unver­wer­te­tes Fut­ter Rest­stof­fe im Was­ser an. Der Aus­tausch von Frisch­was­ser und spe­zi­el­lem Meer­salz ist in Salz­was­ser­an­la­gen jedoch sehr kost­spie­lig. Erfah­ren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube und dem Prin­zip der Nitri­fi­ka­ti­on und Deni­tri­fi­ka­ti­on einen Aus­tausch von weni­ger als 1% des Was­sers pro Tag rea­li­sie­ren kön­nen.

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Aquakultur Kreislaufanlagen

Aquakultur Kreislaufanlagen

Geschlos­se­ne Kreis­lauf­an­la­gen sind aktu­ell die moderns­te und vor allem effi­zi­en­tes­te Vari­an­te aller Fisch­zucht­sys­te­me. Erfah­ren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube einen res­sour­cen­scho­nen­den Fisch­zucht­be­trieb in der Kreis­lauf­an­la­ge rea­li­sie­ren kön­nen.

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Offene Aquakulturen

Offene Aquakulturen

Um den ste­tig wach­sen­den Fisch­be­darf zu decken und die Effi­zi­enz der Aqua­kul­tur zu stei­gern, sind unter­schied­li­che Sys­te­me erfor­der­lich. Erfah­ren Sie mehr über offe­ne Fisch­zucht­sys­te­me mit ihren Impli­ka­tio­nen auf die Umwelt und die Vor­tei­le von Kreis­lauf­an­la­gen.

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Aquakultur Zahlen

Aquakultur Zahlen

Jeder zwei­te Spei­se­fisch stammt aus einem Aqua­kul­tur­be­trieb. Im zwei­ten Teil unse­rer Blo­g­­post-Rei­he beleuch­ten wir die wich­tigs­ten Zah­len und die Zukunft der Aqua­kul­tur.

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Aquakultur Fakten

Aquakultur Fakten

Aqua­kul­tur bezeich­net die Zucht oder Bewirt­schaf­tung aqua­ti­scher Orga­nis­men (Tie­re und/oder Pflan­zen) mit geziel­ten Ein­grif­fen in den Auf­zucht­pro­zess. In ers­ten Teil unse­rer Rei­he stel­len wir die wich­tigs­ten Fak­ten rund um die Ent­ste­hung und Ent­wick­lung der Aqua­kul­tur vor.

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Ernährung

Klimawandel

Klimawandel

Wir haben uns mit ver­schie­de­nen Fak­to­ren beschäf­tigt, die beim The­ma Kli­ma­kri­se eine Rol­le spie­len. Nach­fol­gend möch­ten wir dar­auf einen genaue­ren Blick wer­fen und her­aus­stel­len, wel­che Hand­lun­gen für mehr Nach­hal­tig­keit und Umwelt­freund­lich­keit erfor­der­lich sind.

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Siegel und Zertifizierungen

Siegel und Zertifizierungen

Um beim Lebens­mit­tel­ein­kauf aus dem Ange­bot an zahl­rei­chen Pro­duk­ten ver­schie­de­ner Her­stel­ler und Mar­ken die rich­ti­ge Wahl zu tref­fen, ori­en­tie­ren sich vie­le Ver­brau­cher an Sie­geln und Zer­ti­fi­ka­ten. Die­se wur­den ursprüng­lich ins Leben geru­fen, um Pro­duk­te mit…

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Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Als Ver­brau­cher und Käu­fer sind wir in Deutsch­land vol­le Kühl­the­ken gewöhnt: ob Rind, Schwein, Geflü­gel oder Fisch, alles ist immer in rau­en Men­gen vor­han­den. Bei die­sem Kon­sum­an­ge­bot ver­ges­sen wir oft, dass für die Auf­zucht der Tie­re enor­me Res­sour­cen erfor­der­lich sind. Wir zie­hen einen Ver­gleich zwi­schen den ein­zel­nen Tier­ar­ten und unter­su­chen ver­schie­de­ne Fak­to­ren.

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Landwirtschaft

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Digitalisierung in der Landwirtschaft

Die Digi­ta­li­sie­rung ist eine der bedeu­tends­ten Ent­wick­lun­gen des 21. Jahr­hun­derts und hat die Land­wirt­schaft in den letz­ten Jah­ren revo­lu­tio­niert. Auch der Beruf des Land­wirts hat sich dadurch extrem gewan­delt. Wir wer­fen in unse­rem Blog­bei­trag einen Blick auf aktu­el­le digi­ta­le Lösun­gen und zukünf­ti­ge Ent­wick­lun­gen.

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Die Entwicklung der Landwirtschaft

Die Entwicklung der Landwirtschaft

Die Land­wirt­schaft hat sich in den letz­ten Jah­ren stark ver­än­dert. Grund dafür sind unter­schied­li­che Gesichts­punk­te wie bei­spiels­wei­se das ver­än­der­te Ein­kaufs­ver­hal­ten oder die Preis­po­li­tik. In die­sem Blog­bei­trag möch­ten wir die­se Fak­to­ren in den Fokus stel­len und detail­liert beleuch­ten.

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