fbpx

Aquakultur

Fischfutter in der Aquakultur

Fischfutter in der Aquakultur

Das richtige Fut­ter spielt eine entschei­dende Rolle für das End­pro­dukt, welch­es bei den Ver­brauch­ern auf dem Teller lan­det.  Wir beschäfti­gen wir uns mit dem The­ma Fut­terqual­ität und beant­worten viele Fra­gen rund um das ide­ale Fis­ch­fut­ter für die Zucht in Aquakul­turen.

mehr lesen
Wasseraufbereitung durch Nitrifikation und Denitrifikation

Wasseraufbereitung durch Nitrifikation und Denitrifikation

Bei der Fis­chzucht sam­meln sich in einem geschlosse­nen Sys­tem durch die Auss­chei­dun­gen der Tiere und durch unver­w­ertetes Fut­ter Rest­stoffe im Wass­er an. Der Aus­tausch von Frischwass­er und speziellem Meer­salz ist in Salzwasser­an­la­gen jedoch sehr kost­spielig. Erfahren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube und dem Prinzip der Nitri­fika­tion und Den­i­tri­fika­tion einen Aus­tausch von weniger als 1% des Wassers pro Tag real­isieren kön­nen.

mehr lesen
Aquakultur 4 | Kreislaufanlagen

Aquakultur 4 | Kreislaufanlagen

Geschlossene Kreis­la­u­fan­la­gen sind aktuell die mod­ern­ste und vor allem effizien­teste Vari­ante aller Fis­chzucht­sys­teme. Erfahren Sie, wie Sie mit dem SEAWATER Cube einen ressourcenscho­nen­den Fis­chzucht­be­trieb in der Kreis­la­u­fan­lage real­isieren kön­nen.

mehr lesen
Aquakultur 3 | Offene Systeme

Aquakultur 3 | Offene Systeme

Um den stetig wach­senden Fis­chbe­darf zu deck­en und die Effizienz der Aquakul­tur zu steigern, sind unter­schiedliche Sys­teme erforder­lich. Erfahren Sie mehr über offene Fis­chzucht­sys­teme mit ihren Imp­lika­tio­nen auf die Umwelt und die Vorteile von Kreis­la­u­fan­la­gen.

mehr lesen
Aquakultur 2 | Zahlen

Aquakultur 2 | Zahlen

Jed­er zweite Speise­fisch stammt aus einem Aquakul­turbe­trieb. Im zweit­en Teil unser­er Blog­­post-Rei­he beleucht­en wir die wichtig­sten Zahlen und die Zukun­ft der Aquakul­tur.

mehr lesen
Aquakultur 1 | Fakten

Aquakultur 1 | Fakten

Aquakul­tur beze­ich­net die Zucht oder Bewirtschaf­tung aquatis­ch­er Organ­is­men (Tiere und/oder Pflanzen) mit geziel­ten Ein­grif­f­en in den Aufzucht­prozess. In ersten Teil unser­er Rei­he stellen wir die wichtig­sten Fak­ten rund um die Entste­hung und Entwick­lung der Aquakul­tur vor.

mehr lesen

Ernährung

Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Ressourcenverbrauch der Tierzucht im Vergleich

Als Ver­brauch­er und Käufer sind wir in Deutsch­land volle Kühltheken gewöh­nt: ob Rind, Schwein, Geflügel oder Fisch, alles ist immer in rauen Men­gen vorhan­den. Bei diesem Kon­sumange­bot vergessen wir oft, dass für die Aufzucht der Tiere enorme Ressourcen erforder­lich sind. Wir ziehen einen Ver­gle­ich zwis­chen den einzel­nen Tier­arten und unter­suchen ver­schiedene Fak­toren.

mehr lesen
Ernährungsgewohnheiten der Deutschen

Ernährungsgewohnheiten der Deutschen

In den let­zten Jahrzehn­ten wuchs das Gesund­heits­be­wusst­sein der Ver­brauch­er stark an. Doch wie genau sehen die Essens­ge­wohn­heit­en aus, welche Speisen sind beson­ders beliebt und worauf sollte im Hin­blick auf einen bewussteren Umgang mit Lebens­mit­tel mehr geachtet wer­den? Wir haben span­nende Stu­di­energeb­nisse kom­pakt zusam­menge­fasst.

mehr lesen
Fisch als Nahrungsmittel

Fisch als Nahrungsmittel

Seit jeher ist er vor allem für Küsten­re­gio­nen nicht mehr als Nahrungsmit­tel wegzu­denken – Fisch trägt als rel­a­tiv ein­fach zu erwirtschaf­tende und hochw­er­tige Eiweißquelle entschei­dend zur Ernährung der Men­schheit bei. Doch warum genau sollte Fisch gegessen wer­den, auf was ist zu acht­en und woher kommt er eigentlich?

mehr lesen

Anlagenbau

Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Um die Nach­haltigkeit ein­er Fis­chzucht gewährleis­ten zu kön­nen, muss auch das Anla­genkonzept dem Anspruch best­möglich­er Umweltverträglichkeit gerecht wer­den. Daher ist bei der Fer­ti­gung von Aquakul­tur­an­la­gen die Auswahl geeigneter Mate­ri­alien und Struk­turen unab­d­ing­bar. Der SEAWATER Cube set­zt dabei auf ein Konzept beste­hend aus Upcy­cling und nach­halti­gen Mate­ri­alien.

mehr lesen