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Haltungsbecken

Haltungsbecken

Die zen­trale Kom­po­nente ein­er Aquakul­tur­an­lage ist das Hal­tungs­beck­en. Seine Maße und das Fas­sungsver­mö­gen bee­in­flussen sowohl welche Fis­chart einge­set­zt wer­den kann (Kör­per­größe, Schwim­mver­hal­ten) als auch die Jahre­spro­duk­tion­s­menge...
Kohortenmodell

Kohortenmodell

Schon im Mit­te­lal­ter unterteil­ten Mönche ihre Karpfen­te­iche in unter­schiedlich große Abschnitte. Auch heute wird die Tren­nung der Zucht­fis­che in soge­nan­nte Kohort­en noch angewen­det. Doch wofür genau ist diese Unterteilung eigentlich gut? Der Grundgedanke...
Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Nachhaltigkeit im Anlagenbau

Um die Nach­haltig­keit ein­er Fisch­zucht ge­währ­leisten zu kön­nen, muss auch das Anlagen­kon­zept dem Anspruch best­möglicher Um­welt­ver­träglich­keit gerecht wer­den. Daher ist bei der Ferti­gung von Aqua­kultur­an­lagen die Aus­wahl ge­eigneter Materi­alien und...